~ Çorbalar ~ Suppen | Soups
Linsen-Creme-Suppe Türkischer Art | Lentil Cream Soup Turkish-Style
Hammelkopf-Suppe | Mutton Head Soup
Kuttel-Suppe | Tripe-Soup
Yoghurt-Reis-Suppe mit Pfefferminz | Yoghurt-Rice-Soup with Mint Leaves
~ Kebaplar ~ Grill-Kebab | Grilled Kebabs
-Aus dem Holzkoheln-Grill . From Charcoal Grill
•Wenn Sie statt Reis und Bulgur Pommes Frites als Beilage wünschen, kommen zusätzlich 1,50 € zum Preis hinzu.
•Statt Reis / Weizengrüzte können auch Pommes gege einen Aufpreis von 1,50 € serviert werden
•Instead of Rice & Wheat Groat, Pommes can be served ( aditional 1,50 € )
Spieße aus gewürztem Lammhackfleisch mit Reis und Weizengrütze Salat & frisches Brot
Minced Lamb Meat Kebabs with Rice and Wheat Groats. Salad & fresh Bread
3 Würzige Frikadellen aus Lamm Hackfleisch & 1 Adana-Lammhackfleisch Spieß mit Reis und Weizengrütze als Beilagen. Salat & frisches Brot
3 Spicy Patties from minced Lamb & Veal Meat & 1 Minced Lamb Meat Adana-Kebab with Rice & Wheat Groats as Side Dishes. Salad & frisch Bread
Lammfleisch-Spieß & Adana Lammhackfleisch Spieß mit Reis und Weizengrütze, Dazu Beilagensalat & frisches Brot
Lamb Meat Kebab & Minced Lamb Meat Adana-Kebab with Rice and Wheat Groats. Salad & fresh Bread
Mariniertes Hähnchenfleisch & Adana-Lammhackfleisch Spieß mit Reis, Bulgur (Weizengrütze), Salat & frischem Brot
Marinated Chicken-Meat & Minced Lamb Meat Adana-Kebab with Rice, Wheat Groats, Salad & fresh Bread
Lamm Leber & Adana-Lammhackfleisch Spieß mit Reis und Weizengrütze Salat & frisches Brot
Lamb Lever & Minced Lamb Meat Adana-Kebab with Rice and Wheat Groats. Salad & fresh Bread
4 Marinierte Hähnchenflügek & Adana-Lammhackfleisch Spieß mit Reis und Weizengrütze als Beilagen. Salat & frisches Brot
4 Marinated Chicken-Wings & Minced Lamb Meat Adana-Kebab With Rice & Wheat Groats, Salad & Fresch Bread
Mariniertes Hähnchenfleisch mit Joghurt, zerlassener Butter und Tomaten-Sauce. Frisches Brot ( Würfel )
Marinated Chicken-Meat with Yogurt, melted Butter and Tomato-Suace. Fresh Bread ( cubes )
Mariniertes Hähnchenfleisch mit Reis & Bulgur, Salat & frischem Brot
Marinated Chicken-Meat with Rice & Wheat Groats, Salad & fresh Bread
Würzige Frikadellen aus Lamm-Hackfleisch, mit Reis und Weizengrütze C als Beilagen. Salat & frisches Brot
Spicy Patties from minced Lamb Meat with Rice and Wheat Groats as side Dishes. Salad & fresh Bread
Würzige Frikadellen aus Lamm-Hackfleisch mit Yoghurt D, zerlassener Butter D und Tomaten-Sauce. Salat & frisches Brot
Spicy Patties from minced Lamb Meat with Yogurt, melted Butter and Tomato Sauce. Salad & fresh Bread
Lammfleisch-Spieße mit Reis und Weizengrütze D, Dazu Beilagensalat & frisches Brot
Lamb Meat Kebabs with Rice and Wheat Groats. Salad & fresh Bread
Lamm-Hackfleisch-Spieße ( geschitten ) mit gegrillten, kleingehackten Tomaten, Paprika ( klein gehackt ) & zerlassener Butter D . Salat & frisches Brot
Lamb Minced-Meat Kebabs Cuts with grilled & diced Tomatoes, Capsicum- Bell Peppers diced & melted Butter. Salad & fresh Bread
Mix-Grill-Teller. Lamm-Hackfleisch-Spieß, Lammfleisch-Spieß Lamm Kotelett, Hähnchenfleisch-Spieß, dazu Salat & frisches Brot
Mixed-Grill-Platter with Kebabs ( Minced Lamb Meat, Lamb Meat, Chicken Meat ) and Lamb Chops. Rice and Wheat Groats. Salad & fresh Bread
Lammhackfleisch-Spieß mit Käse D, & zerlassener Butter, Tomatensoße, Joghurt dazu Reis, Salat & frisches Brot
Spicy minced Lamb Meat grilled on skewers with Cheese, Yogurt. Reis & melted Butter, Salad & fresh Bread
Lamm Kotelettes mit Reis und Weizengrütze C. Salat & frisches Brot
Lamb Chops with Rice and Wheat Groats. Salad & fresch Bread
Lamm Leber mit Reis und Weizengrütze C. Salat & frisches Brot
Lamb Liver with Rice and Wheat Groats. Salad & fresch Bread
Spieße mit gewürfeltem Lammfleisch mit Reis und Weizengrütze C Dazu Beilagensalat & frisches Brot
Diced Lamb Meat with Rice and Wheat Groats. Side-Salad & fresh Bread
Spieße aus gewürztem Lammfleisch mit Auberginen, Knoblauch, Yoghut und zerlassener Butter. Salat, Tomaten-Sauce & frischem Brot
Lamb Meat Kebabs with Egg Plants, Garlic, Yogurt & melted Butter. Salad & fresch Bread
Mit Lammhackfleisch und Auberginen, gegrillte Peperoni, Tomate, zerlassener Butter D, frisches Brot
With minced Lamb-Meat, melted Butter, Salad & frsch Bread
Mit Lammfleisch-Spieß. Adana Lammhackfleisch-Spieß, 2 Stck Lammkotelettes mit gegrillten, klein gehackten Tomaten, Paprika, zerlassener Butter , Salat & frischem Brot
With Lamb-Meat Kebab, minced Lamb-Meat Kebab, 2 Lamb Cutlets. grilled & dicedTomatoes,Paprika, melted Butter, Salad & fresh Bread
Lamm-Fleisch-Spieße mit gegrillten, kleingehackten Tomaten, Paprika & zerlassener Butter D. Salat & frisches Brot
Lamb-Meat Kebabs with grilled Tomatoes, Capsicum- Bell Peppers ( diced ) & melted Butter. Salad & fresh Bread
Mix-Grill-Teller. Lamm-Hackfleisch-Spieß, Lammfleisch-Spieß, Hähnchenfleisch-Spieß, Lammkotelett, Dönerfleisch mit Reis und Weizengrütze. Salat & frisches Brot
Mixed-Grill-Platter with Kebabs ( Minced Lamb Meat, Lamb Meat, Chicken Meat ), Lamb Chops & Döner-Meat. Rice and Wheat Groats. Salad & fresh Brea
1 Lammhackfleisch-Spieß, 1Lammspieß, 1 Hähnchenspieß, 2 Stck Lammkoteletts, 2 Frikadellen, 1 Lamm-Leber-Spieß, 2 Hähnchenflügel, Dönerfleisch. Reis, Salat & frisches Brot
Mix Platter fpr 2 : 1 Minced Lamb Meat Kebab, 1 Lamb Meat Kebab, 2 Lamb Chops, 2 Mutton Patties, 1 Lamb-Liver-Kebab, 2 Chicken Wings, Döner-Meat. Rice, Salad, fresh Bread.
Spieße aus gewürztem Lammhackfleisch mit Yoghurt , zerlassener Butter und Tomatensauce. Frisches Brot ( Würfel)
Minced Lamb Meat Kebabs with Yogurt, melted Butter and Tomato Sauce. Fresh Bread ( cubes )
Spieße aus gewürztem Lammhackfleisch gerollt in Yufka Fladen-Brot & in Scheiben geschnitten mit Yoghurt, zerlassener Butter und Tomatensauce, Salat, frisches Brot
Minced Lamb Meat Kebabs wrapped in Turkish-Bread & sliced with Yogurt, melted Butter and Tomato Suace. Salad & fresh Bread
Spieße aus gewürztem Lammhackfleisch mit Auberginen, Knoblauch, Yoghurt und zerlassener Butter. Tomaten-Sauce, Salat & frisches Brot
Minced Lamb Meat Kebabs with Egg Plants, Garlic, Yogurt, Tomato-Sauce & melted Butter. Salad & fresh Bread
Marinierte Hähnchenflügel mit Reis und Weizengrütze als Beilagen. Salat & frisches Brot
Marinated Chicken-Meat with Rice and Wheat Groats as Side Dishes. Salad & fresh Bread
Mariniertes Hähnchenfleisch mit Yoghurt, zerlassener Butter und Tomaten-Sauce. Frisches Brot ( Würfel )
Marinated Chicken-Meat with Yogurt, melted Butter and Tomato-Suace. Fresh Bread ( cubes )
~ Döner ~
( Kalb-Hackfleisch. Minced Veal Meat )
•Wenn Sie statt Reis und Bulgur Pommes Frites als Beilage wünschen, kommen zusätzlich 1,50 € zum Preis hinzu.
•Statt Reis / Weizengrüzte können auch Pommes gege einen Aufpreis von 1,50 € serviert werden
•Instead of Rice & Wheat Groat, Pommes can be served ( aditional 1,50 € )
Dönerfleisch mit Yoghurt , zerlassene Butter und Tomaten-Sauce Auf Brot-Würfel
Döner Meat with Yogurt, melted Butter and Tomato Sauce on Bread-Cubes
Döner-Teller mit Sauce D und Reis & Weizengrütze Dazu Salat & frisches Brot
Döner Meat-Platter with Sauce &, Rice and Wheat Groats. Salad & Fresh Bread
Döner mit Sauce C & Salat im Brot
Döner Meat with Sauce & Salad in Bread
Aubergine, Zucchini, Paprika, Käse mit Sauce & Salat im Brot
Vegetable-Döner with Eggplant, Zucchini, Paprika, Cheese, Sauce & Salad in Bread
Dönerfleisch mit Auberginen, Knoblauch, Yoghurt und zerlassener Butter. Salat & frisches Brot
Döner Meat with Egg Plants, Garlic, Yogurt & melted Butter Salad & fresh Bread
Dönerfleisch mit gegrillten, kleingehackten Tomaten, Paprika ( kleingehackt ) & zerlassener Butter. Salat & frisches Brot
Döner Meat with grilled Tomatoes, Capsicum-Bell Peppers ( diced ) & melted Butter. Salad & fresh Bread
Dönerfleisch mit Pommes.
Döner-Meat with Pommes Frites
Dönerfleisch mit Salat & Soße gerollt im Yufka-Brot
Grilled Döner Meat with Salad & Sauce rolled in Flat-Yufka-Bread ( Wrap ).
~ Dürümler ~ Gerichte in Yufka-Fladen-Rollen
Yufka-Bread-Wraps
Lammhackfleisch-Spieß mit Salat (D) Mit oder ohne Zwiebel
Minced Lamb Meat with Salad. With or without Onion
Hähnchen Fleisch-Spieß mit Salat D Mit oder ohne Zwiebel
Grilled Chicken Meat with Salad. With or without Onion
Gewürfeltes Lammfleisch mit Salat D Mit oder ohne Zwiebel
Diced Lamb Meat with Salad. With or without Onion
Lamm-Leber mit Salat. Mit oder ohne Zwiebel
Lamb Lever with Salad. With or without Onion
Aubergine, Zucchini, Paprika, Käse, Sauce & Salat
Vegetable-Döner with Eggplant, Zucchini, Paprika, Cheese, Sauce & Salad
~ Firin Isleri ~ Aus dem Backofen | Casseroles
Alle Gerichte aus dem Backofen mit frischem Brot C
All Casseroles with fresh Bread
Dönerfleisch mit Käse & Tomatensauce
Döner Meat with Cheese & Tomato-Sauce
Lamm-Hackfleisch-Frikadelle mit Tomaten, Paprika mit Käse 4überbacken.
Casserole with Lamb Meat Patties, Tomatoes, Paprika, baked quith Cheese
Lamm-Eintopf Orientalische Art mit Tomaten und Paprika, gebacken mit Käse
Lamb Meat Stew Orient-Style with Tomatoes, Paprika baked with Cheese
Hähnchenfleisch Eintopf Orientalischer Art mit Tomaten, Paprika
Chicken-Meat Stew Orient-Style with fresh Tomatoes, Paprika
Rühreier ( aus 3 Eiern ), Tomaten, Paprika, Zwiebel & Sucuk ( Rindswurst in Scheiben )
Scrambled Eggs ( 3 Eggs ), Tomato, Paprika, Onions & Beef Sausage
~ Pideler ~ Brot Spezialitäten | Bread Specialities
Fladen Brot C mit Türkischen Rinder-Wurst -Scheiben ( Sucuk), Käse
Flat Bread with Beef-Sausage-Slices ( Sucuk ) & Cheese
Fladen Brot mit Lammhackfleisch & Gewürfelten Lammfleisch-Stücke mit frischem Blattspinat, Käse , Tomaten, Pepperoni & Knoblauch
Flat Bread with minced and diced Lamb-Meat. With fresh spinach leaves, Cheese, Tomatoes, Pepperoni & Garlic
Fladen Brot C mit Lammhackfleisch, Tomaten, Pepperoni, Knoblauch, Paprika
Flat Bread with minced Lamb Meat, Tomatoes, Pepperoni, Garlic & Capsicum - Bell Pepper
Fladen Brot mit gewürfelten Lammfleisch-Stücken, Tomaten, Pepperoni, Knoblauch, Paprika
Flat Bread with diced Lamb Meat, Tomatoes, Pepperoni, Garlic & Capsicum - Bell Pepper
Fladen Brot mit gewürfelten Lammfleisch-Stücken, Tomaten, Pepperoni, Knoblauch, Paprika & Käse
Flat Bread with diced Lamb Meat, Tomatoes, Pepperoni, Garlic & Capsicum - Bell Pepper and Cheese
Fladen Brot C mit Dönerfleisch, Käse
Flat Bread withDöner Meat and Cheese
Türkische Pizza C, Gaziantep-Art mit Lammhackfleisch, Tomaten, Pepperoni, Petersilie & Zitrone.
Turkish Pizza Gaziantep-Style with Minced Lamb Meat, Tomatoes, Pepperoni, Parsley & Lemon
Fladen Brot mit Käse
Flat Bread with Cheese
Fladen Brot mit Käse
Flat Bread with Cheese
Fladen Brot mit frischem Blattspinat, Zwiebeln, Pepperoni, Knoblauch und Käse
Flat Bread with fresh Spinach, Onions, Pepperoni, Garlic and Cheese
Türkische Pizza Gaziantep-Art mit Dönerfleisch ( Kalb ), Tomaten, Pepperoni, Petersilie & Zitrone.
Turkish Pizza Gaziantep. Style with Döner Meat ( Veal ), Tomatoes, Pepperoni, Parsley & Lemon
Fladen Brot mit Spiegelei H & Käse
Flat Bread with fried Eggs & Cheese
Fladen Brot mit 2 Sorten Käse
Flat Bread with 2 variaties of Cheese
~ Mezeler ~ Vorspeisen | Hors D'oeuvres
Alle Vorspeisen werden mit frischem Brot aus unserem Steinofen serviert
All Hor Dʼoevres served with Fresh Bread from our Stone-Oven
Dick-Yoghurt in Schale. Thick Yogurt in Bowl.
Passierte Auberginen in Knoblauch-Yoghurt.| Pureed Egg Plants in Garlic-Yogurt
Geriebene Karotten mit Yoghurt, Knoblauch, Mayonaisse, Senf, Dill | Grated Carrots with Yogurt, Garlic, Mayo, Mustard, Dill
Yoghurt, Käse, Olivenöl, Dill, Knoblauch | Yogurt, Cheese, Olive Oil, Garlic, Dill
Gurken in Knoblauch-Yoghurt | Cucumber in Garlic-Yogurt
Passierte Tomaten, Peperoni, Petersilie - Gaziantep-Art (Scharf) | Pureed Tomatoes, Peperoni, Parsley - Gaziantep-Style (Hot)
Gemischter Vorspeisen–Teller |Mixed Hor Dʼoevres Platter
~ Salatalar ~ Salate | Salads
Alle Salate servieren wir mit frischem Brot aus unserem Stein-Ofen
All salads are served with fresh Bread from our Stone-Oven
Salat mit Gurken, Paprika, Tomaten, Petersilie, Granatapfelsirup
Salad with Cucumber, Paprika, Tomato, Parsley, Pomegranate- Syrup
Hirten Salat mit Gurken, Tomaten, Paprika, & Käse, Granatapfelsirup
Shepherd's Salad with Cucumber, Tomato, Paprika, Cheese, Pomegranate-Syrup
Marktfrische Blattsalate mit Gurken, Rotkraut, Karotten & Granatapfelsirup
Market-Fresh leaf-Salads with Cucumber, Red Cabbage, Grated Carrots & Pomegranate-Syrup
Marktfrische Blattsalate mit Gurken, Rotkraut, Karotten, Granatapfelsirup und Vorspeisen
Market-Fresh leaf-Salads with Cucumber, Red Cabbage, Grated Carrots, Pomegranate-Syrup and Hors D'oevres
Marktfrische Blattsalate mit Gurken, Rotkraut, Karotten, Granatapfelsirup, Hähnchenspieße vom Grill
Market-Fresh leaf-Salads with Cucumber, Red Cabbage, Grated Carrots, Pomegranate-Syrup and 2 Chicken Kebabs from Grill
~ Kızartmalar ~ Gebratene Gemuese | Fried Vegetables
Gebretene Auberginen | Fried Egg Plants
Gebratene Kartoffeln | Fried Potatoes
Gebratene Zucchini | Fried Zucchini
Gebratene Parpika | Fried Capsicum Bell Peppers
Gebratenes Mix-Gemüse mit Yoghurt | Fried Mix-Vegetables with Yogurt
~ Garnitür~ Beilagen | Side Orders
Weizen-Grütze Pillau | Wheat Groat-Pillau
Reis Pillau | Rice-Pillau
Pommes Frites . French Fries
~ Tatli | Desserts| Desserts ~
1Süße Torte aus Faden-Nudeln C & Käse & Sahne D & Pistazien J Eine Desser-Spezialität aus Gaziantep
Sweet Pastry from Thread Noodles & Cheese with Cream & Pistachios. A Speciality from Gaziantep
~ Soğuk İçecekler ~ Erfrischungs Getraenke | Cold Beverages
Stilles Wasser. Water, Natural
Mineralwasser. Mineral Water
Apfelschorle. Apple Juice Spritzer